Sodalı Mermer Kek Tarifi

Bakalım daha neler göreceğiz, tadacağız ya da pişireceğiz sevgili hanımlar. Ben böyle farklı tarifleri çok beğeniyorum ve hemen evimde de denemek için can atıyorum. Bazen umduğum sonuçları alamasam da genellikle çok güzel tarifler yakalıyorum. Yine de yeni tarifler denemekten hiç vazgeçemiyorum. Şimdi sizlerle paylaşmak istediğim bu tarif de en yeni denenmiş tariflerimden biri. Çok beğendim eminim sizler de çok beğeneceksiniz. Oldukça kolay bir yapılışı var üstelik. Şimdiden hepinize kolay gelsin diyerek yapılışına geçelim sevgili hanımlar…

Malzeme Listesi :

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 limon kabuğunun rendesi
• 1 paket toz halde vanilyalı puding
• 1 tane limonlu soda
• 1 su bardağı sıvı yağ
• çekilmiş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao

Sodalı Mermer Kekin Yapılışı :

•  Yumurta ile şekeri bir kaba alın ev krema kıvamı alana kadar çırpın.
• İçerisine sıvı yağı ve sodayı ilave edip, çırpmaya devam edin.
• Limon kabuğu rendesini,toz pudingi, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edin 5 dakika daha çırpıp bırakın.
• 4 yemek kaşığı hamuru ayırıp içerisine kakao ve sıvı yağ ilave edip karıştırın.
• Yağlanmış bir kek kalıbına önce ceviz serpin ve üzerine kakaosuz hamuru döküp yayın.
• Kalıptaki kek hamurunun üzerine, kakaolu karışımı şekil vererek döküp çatalla hafifçe şekillendirin.
• Kalıbı bir kaç kez tezgaha vurup, içerisindeki hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.
• Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika kürdan ile test ederek pişirin.
• Fırından alınca dilediğiniz gibi süsleyip, servise hazırlayın.

Afiyet olsun…