Portakal Reçeli Tarifi

 Tadını en çok beğendiğim, çilek, incir, şeftali, kayısı, greyfurt reçelleri gibi portakal reçeline de bayılıyorum 🙂 Yoğun kıvamı, yumuşacık taneleri ile hiç denememiş olan arkadaşlarıma mutlaka yapmanız, mutlaka tatmanız ve mutlaka ikram etmeniz gereken bir reçel tarifi olduğunu söylemek istiyorum. Her yaz, yaz meyveleri ile yapılan reçeller kış aylarında yenir, bu reçelimizi ise kış ayında yapacağız ne zaman istersek de soframız da sunacağız. Şimdiden afiyet olsun. Bu arada ben yazın yaptığımız reçelleri kış aylarında yiyoruz dedim ama ben canımız ne zaman isterse dört mevsim soframıza koyuyorum. Patlıcan Dilimi Pizza Tarifi aile fertlerinin dikkatini çekecektir…

MALZEMELER

• 3 adet portakal
• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Portakal Reçeli Tarifi

1. Portakalları yıkadıktan sonra kabuk kısmını rendeleyin.
2. Tencereye 2 litre su doldurun, portakalları içine atın ve kaynamaya bırakın.
3. Portakallar haşlandığında suyunu dökün.
4. Portakalları kesme tahtasının üzerinde dilimleyin ve küçük küçük parçalara ayırın.
5. Tencereye tekrar 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri alarak kaynatın.
6. Kaynamaya başladığında limon suyunu ilave edin.
7. Şurup kıvamını aldığında portakalları da ekleyin.
8. Reçel kıvamına geldiğinde ocaktan indirin.

Afiyet olsun…