Tereyağlı Misafir Pilavı Tarifi

Muhteşem bir pilav tarifi var sırada; sadece pirinç ile değil sebze ve yeşillik adına her şeyi her lezzeti her vitamini içinde barındırıyor. Kıymadan havuca, dereotundan tavuk suyuna, tereyağına kadar lezzetli mi lezzetli bir tarif. Kalabalık davetler de masanızı renklendirip lezzetlendirecek, tek başına bile yeterli bir tarif. Özellikle çocuklar için harika bir seçim. Sırf pirinç ile yapılan pilav ile mukayese bile edilemeyecek vitamin ve sağlık dolu. Toyga Çorbası Tarifi ise akşamın çorba mönüsünde kendini gösterecektir. Afiyet olsun…

MALZEMELER

• 2 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 top kıyma
• Bir tutam dereotu
• 2 orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı tuzot
• 4 su bardağı et suyu yada su

Tereyağlı Misafir Pilavı Tarifi

1. Pirinçleri bol ılık suda yıkayalım.
2. Tavaya tereyağını ve biraz da sıvı yağı dökelim.
3. Havuçları rendeleyerek eriyen yağın içine atalım ve kavuralım.
4. Üzerine kıymayı ekleyelim ve kısık ateşte kavurmaya devam edelim.
5. Üzerine doğranmış dereotunu ilave edelim.
6. Malzemeler kavurulunca üzerine pirinci ekleyelim ve tekrar kavurmaya başlayalım.
7. Üzerine tuzot ve suyu ilave edelim.
8. Kısık ateşte pişmeye bırakalım.
9. Pişen pilavımızı mutlaka 10-15 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis yapalım.

Afiyet olsun…