Yufkalı Yalancı Lokma Tarifi

Pratik bir tatlı tarifi ile yine birlikteyiz. Malzemelerimiz ise bir yufka, biraz pudra şekeri 🙂 Evet, hepsi bu kadar. Sevgili hanımlar mutfaklarında yeni lezzetleri hazırlamak ve ailesine, sevdiklerine, misafirlerine bu lezzetleri ikram etmek isteyen hanımların en yeni tariflerini sizler ile paylaşmak bir mutluluk. Çünkü siz mutfakta hazırlık yaparken ve ikram ederken ne kadar mutlu iseniz, biz de bu mutluluğa dahil olduğumuz için mutluyuz. Birbirinden lezzetli, yeni, eğlenceli tarifler için biz her daim buradayız. Bu arada önemli ve özel günler için birbirinden lezzetli ve renkli değişik tarifler için de size yardımcı olacak tariflerimiz sitemize eklendi; Yılbaşı akşamı için renkli bir tarif: Yılbaşı İçin Kardan Adam Tarifi…

MALZEMELER

• 1 – 2 adet yufka
• 1  çay bardağı pudra şekeri

KIZARTMAK İÇİN

• Sıvı yağ

Yufkalı Yalancı Lokma Tarifi

1. Yufkanın birini mutfak tezgahına serin.
2. Yufkayı ikiye katlayın.
3. Uzun köşesinden başlayarak sıkıca rulo şeklinde sarın.
4. Sıkıca sardığınız yufkayı 1 cm boyunda kesin.
5. Hazırladığınız parçaları dik olarak sıkı bir şekilde tepsiye dizin.
6. Yufkaların boyunu geçecek şekilde su ile doldurun.
7. 20-25 dakika kadar bu şekilde buzdolabında dinlendirin.
8. Tavaya yağı ekleyin ve kızdırın.
9. Buzdolabından yufkaları çıkarın ve suyunu eliniz ile sıkarak teker teker kızgın yağda kızartın.
10. Kızaran rulo yufkaları peçete üzerine alın.
11. Rulolar daha sıcakken pudra şekerine bulayarak servis tabağına yerleştirin.

Afiyet olsun…