Fırında Levrek Tarifi

Kış mevsiminin hızla yaklaşmakta olduğu günlerimizi sık sık balık yemekleri tüketerek geçirmemiz gerekiyor sevgili hanımlar. Bu defa yine çok beğendiğim ve sizlerin de çok beğeneceğinizi düşündüğüm harika bir fırın levrek tarifi ile devam etmek istiyorum. Özellikle kızartma kokusundansa fırında balık yemeği yapmak isteyenler ya da daha az yağ içermesi sebebiyle buğulama tercih edenler için oldukça pratik ve eşsiz bir tarif. Şimdiden hepinize kolaylıklar diliyorum…

Malzeme Listesi :

• 3 adet levrek (kişi sayısına göre değişebilir)
• domates
• kuru soğan
• zeytinyağı
• kekik
• tuz

Fırında Levrek Yapılışı :

• Temizlenmiş levreklerin üzerine tuz ve zeytinyağı sürün.
• Yağlı kağıt serilmiş ya da zeytinyağı ile yağlanmış fırın tepsisine dizin.
• Balıklardan arta kalan boşluklara dilimlenmiş domates, soğan, patates, limon ve dilerseniz sivri biber dizin.
• Balıkların üzerine kekik serpip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun….