Köfteli Kereviz Tarifi

Nefis bir lezzet ve eşsiz bir sunum ile yine karşımıza oldukça pratik ve sağlıklı bir tarif olarak çıkıyor. Hem besin değeri açısından hem lezzeti ve kolay hazırlanan bir tarif olması açısından çok severek yaptığım ve aile fertlerinin de beğenerek tükettikleri köfteli kereviz, kereviz eşliğinde köfte tarifimi hemen sizlerle de paylaşmak istedim sevgili hanımlar. Kereviz sevmeyen ve tüketmeye karşı çıkan çocukların bile ufak oyunlarla, yemeyi kabul ettikleri yegane kereviz yemeklerinden biri olma özelliği ile de sık sık tercih edeceğiniz, köfteli kerevizi, mutlaka denemelisiniz. Şimdiden hepinize kolay gelsin sevgili hanımlar…

Malzeme Listesi :

Köfteli Kerevizin Yapılışı :

• Köfte için gerekli olan malzemeleri bir kaba alıp, yoğurun ve dilediğiniz şekilde ve büyüklükte köfteler hazırlayın.
• Kerevizlerin kabuklarını soyun ve yuvarlak olacak şekilde dilimleyin.
• Köfteler ile kerevizlerin genişlikleri birbirine mümkün olduğunca yakın olursa, ortaya görsel olarak daha düzenli bir yemek çıkar.
• Dilimlenmiş kerevizleri, bir fırın tepsisine dizin ve üzerlerine köfteleri yerleştirin.
• Bir tencereye, zeytinyağı alıp, içerisine domates salçasını ilave edin ve salçayı kavurun.
• İçerisine ketçabı ilave edin ve azar azar da su ilave ederek, sos kıvamına gelene kadar pişirin.
• Sosu köftelerin üzerine gezdirin ve ızgara ayarında ısıtılmış fırında, pişirip servise hazırlayın.

Afiyet olsun…