Niçin Saplar Yukarı, Kökler Aşağı Doğru Büyür?

Köklerin görevi topraktan su bulmak, sapların görevi ise, güneş ışığı alsınlar diye yapraklarını yukarı kaldırmaktır.Toprağa atılan bir çekirdeğin duruş şekli önemli değildir. Kökler daima aşağıya, saplar ise yukarıya yöneleceklerdir. Henüz yeşermiş bir çekirdeği, toprağın içinde, sapı aşağı, kökü yukarı gelecek şekilde çevirecek olsak, sapın kıvrılıp tekrar yukarıya, kökün ise eğilip tekrar aşağıya yöneldiğini görürüz. Çünkü köklerin topraktaki suyu, sapın da güneş ışığını alması gerekir, aksi halde fotosentez yapamaz ve kendini besleyemez. Köklerin ve sapların kendi yönlerinde büyümelerini sağlayan hormonlar vardır.