Nutellalı Poğaça Tarifi

Çiçek şeklinde muhteşem bir lezzete sahip, nutellalı poğaçalarımız servise hazır… Peki nasıl yaptık bu eşsiz poğaçalarımızı derseniz tarifi de hemen geliyor sevgili hanımlar. Oldukça pratik bir yapılışı var ve sizi hiç yormuyor. Sık sık yapmak isteyeceğiniz lezzetli, hafif, şık ve pratik bir tarif. Özellikle çocukların çok seveceklerini düşünüyorum. gelin o halde hiç zaman kaybetmeden tarifimize geçelim ve hemen deneyelim. Şimdiden hepinize kolaylıklar dilerim…

Malzeme Listesi :

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 tane yumurtanın akı (sarıları üzerine)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• alabildiğince un

İçine :

• Nutella

Nutellalı Poğaçanın Yapılışı :

• Bir yoğurma kabına yaş maya ve bir bardak ılık sütü alın.
• İçerisine şekeri ilave edin ve şöyle bir karıştırıp 5 dakika bekletin.
• Kalan bir bardak ılık sütü, 1 bardak sıvıyağı, tuzu ve 2 yumurta akını ilave edip elinizle karıştırın.
• Azar azar un ilave ederek yoğurun ve hafifçe ele yapışan kıvamda, yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamurun üzerini streçle kapatıp, 1 saat mayalanmaya bırakın.
• Kelepçeli bir kalıbın tabanına yağlı kağıt serin.
• Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alın, elinizde yuvarlayın ve hafifçe bastırıp yassılaştırın.
• Ortasına bir çay kaşığı nutella koyun ve düzgünce tekrar yuvarlak kapatın.
• Kapatma yeri alta gelecek şekilde, kalıp dolana kadar dizin.
• Yarım saat kadar kalıpta mayalanmasını bekleyin.
• Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpiştirin.
• Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında, kızarana kadar pişirin.
• Mutlaka çay ile beraber servise hazırlayın 🙂

Afiyet olsun…