Aşamalı Burma Kadayıf Tarifi Ve Yapılışı
Evet bayanlar lezzetine doyum olmayan tepside fıstıklı burma tarifimizi sizler için aşamalı olarak uyguladık. Yapımı biraz zor olsa da inanın yemesi muhteşem bir tatlı tarifi. Yapım aşamasında sizler için fotoğrafladığımız burma kadayıf tarifimizi rahatlıkla uygulananız dileği ile tarifimiz için gereken malzemeleri ve yapım aşamasını sizlere sunuyoruz.
Malzemeler:
– Uzun şeritler halinde doğranmamış kadayıf (750gram)
-2 bardaktan bir parmak fazla Antep fıstığı
– Yarım kilo tereyağ
Şerbet için:
-750 gram su 3 bardak su
– 600 gram ölçü olarak 3 bardak şeker
-Bir limonun dörtte biri
Burma kadayıf Yapılışı:
İlk yapmanı gereken şerbetinizi verilen ölçülerde hazırlamak. Tereyağını erittikten sonra 1 çay bardağı kadar ayırıp tepsinizi kadayıfla döşemeye başlayabiliriz. Uzun şerit kadayıfı masaya serilir ve üzerine Antep fıstıkları görselde olduğu gibi ilave edilerek kıvrılır. Burma kadayıfın orta kısmı oluşturulduktan sonra diğer şerit kadayıfları fıstık serpip etrafı çevrilir. Yani görselde olduğu gibi kadayıfı kendi etrafında döndürerek tepsiye yerleştiriniz. En son ayırmış olduğunuz tereyağı üzerine gezdirip 180 dereceye getirmiş olduğunuz fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz. Kadayıf pişirdikten sonra ılık şerbeti de üzerine döküp dinlenmeye bırakabilirsiniz.Dilerseniz üzerini Antep fıstığı ile süsleyip servis yapanız afiyet olsun..
Henüz yorum yapılmamış.