Açma Tarifi

Artık herkes evinde açma yapmayı öğrenecek sevgili hanımlar. Hem de çok sağlıklı olacak ve hem de çok lezzetli olacak. Evimizde çok lezzetli sonuçlar elde etmek şimdi çok kolay. Siz yeter ki sitemizi takip etmeye devam edin. Her zaman elinizin altında bulunacak, önceden denenmiş, çok pratik ve lezzetli tarifleri sakın ola kaçırmayın sevgili hanımlar. Şimdiden tüm işlerinizde başarılar ve sonsuz kolaylıklar dileyerek açma tarifimize geçmek istiyorum…

Malzeme Listesi :

• yarım su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• yarım bardak sıvıyağ
• 1 paket kuru maya
• 5-6 su bardağı kadar un

• yumurta sarısı
• çörek otu

• Ilık su, ılık süt ve diğer sıvı malzemeleri bir karıştırma kabına alıp içerisine yavaş yavaş, bir yandan karıştırarak un ilave etmeye başlayın.
• Bu aşamada şekeri, tuzu ve mayayı da karışıma ilave edip, ele yapışmayan bir hamur kıvamı alana kadar yoğurun.
• Hamuru iki katına çıkana kadar mayalandırıp, minik parçalar alın ve beze yapın.
• Bezeleri düz bir zeminde elinizle genişletin ve içerisine eritilmiş tereyağ sürüp kıvırarak şekil verin.
• Tüm bezelere aynı işlemleri uygulayın ve bir fırın tepsisine dizin.
• Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin
• Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirip servise hazırlayın.

Afiyet olsun…