Ana Yemekler

Makarnayı bir de böyle tadın istedim, isterseniz börek, isterseniz makarna... Lezzetini ile doyuruculuğu ile harika bir seçim olacaktır. Kalabalık bir akşam yemeğinde ara yemek olarak da sunabilirsiniz misafirlerinize. Doyuruculuk deyince aklıma Ramazan ayı geldi, en güzel sahurlarda bu lezzeti ailenize sunabilirsiniz. Doyuruculuğu ile gün boyu açlık hissinizi azaltacaktır. Çocuklarınız da...

Muhteşem bir pilav tarifi var sırada; sadece pirinç ile değil sebze ve yeşillik adına her şeyi her lezzeti her vitamini içinde barındırıyor. Kıymadan havuca, dereotundan tavuk suyuna, tereyağına kadar lezzetli mi lezzetli bir tarif. Kalabalık davetler de masanızı renklendirip lezzetlendirecek, tek başına bile yeterli bir tarif. Özellikle çocuklar için harika...

Muhteşem bir görüntü, harika bir sunum, eşsiz bir lezzet... bu üç kelime tarifimizi anlatmaya yeter mi bilmiyorum ama, siz de tattığınız da bana hak vereceksiniz. Tavuklu iç pilav, bademli, çiçek şeklinde bir sunum. Muhteşem bir lezzet. Hazırlaması da oldukça kolay ve sizi fazla yormayacaktır. ilk görüşte aşık olduğum tariflerden birisini...

Akşam yemeği bir davetiniz var ise şimdi sizlerle paylaşacağım bu tarifi şiddetle öneriyorum. Özellikle değişik bir pişirme ve özdeşme aşaması olan bu tarifin lezzeti misafirlerinizi mest edecektir. Bir kebap hiç bu kadar kolay hazırlanmamış ve hiç bu kadar lezzetli olmamıştı sizde göreceksiniz. Sevgili hanımlar en yeni en güzel en lezzetli...

Anadolumuzun birbirinden güzel ve lezzetli yemeklerine de zaman zaman yer vermeye çalışıyoruz sevgili hanımlar. Kendisini memleketinde hissetmek isteyenler için de şimdi sıradaki tarifimiz Adıyaman usulü Patlıcan Kebabı... Akşam yemeklerinizin gözdesi olacak kebabı, kolayca hazırlayacak ve konuklarınızdan da ev halkından da tam not alacaksınız. Şimdiden hepinize kolaylıklar diliyorum ve hemen bu...

Özellikle çocuklar için hazırlayacağınız bunun yanında misafirli akşam yemekleriniz de ara yemek olarak da ikram edebileceğiniz lezzetli bir tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Köfteyi sevmeyen yoktur, hele bir de bu köfte patatesli ise ;) Ben en çok kızım hasta iken bunu yapıyorum çünkü bütün anneler bilir ki çocuklar hastalandığında hemen iştahları...

Gelelim en gözde, en pratik ve davetlerde en çok göz dolduran tariflerimden birine... Akşama bayağı hatırı sayılır misafirleriniz var ve en güzel şekilde ağırlamak istiyorsunuz. O halde bu tarifi sakın gözden kaçırmayın derim sevgili hanımlar. Ana yemek olarak son derece şık ve pratik bir o kadar da lezzetli mantarlı tavuk...

Evde döner kebap var, buyrun hadi... Oldukça pratik ve lezzetli bir et döner tarifim var sırada sevgili hanımlar. Sokakta döner yemek isteyen çocuklara, ben sana evde et döner yapacağım diyebileceksiniz artık :) Yapılışı çok kolay ve çok lezzetli bir tarif. Hem de ev yapımı... Dolayısıyla da hem çok temiz ve...

Bu akşam da yine bizim evde çocukların çok sevdikleri bir yemek vardı sevgili hanımlar. Tavuk şinitzele gerçi büyükler de hayır demiyor biliyorum ama daha çok çocuklar için yaptığım bir yemek. Oldukça pratik ve lezzetli ve sağlıklı hafif bir tavuk yemeği yapmak için, çok kıza bir süre yeterli oluyor. Ortaya da...

Akşam yemekleri ve davet sofraları için ideal bir yemek tarifimiz var sırada sevgili hanımlar. Hızımızı hiç kaybetmeden en güzel tariflerimizi birer birer paylaşmaya devam ediyoruz. Yine hepimizin çok sevdiği patates oturtması tarifi, hem aile fertlerinin ve hem de misafirlerimin çok sevdikleri bu güzel tarifimi sizlerin de beğeneceğinizi tahmin ediyorum. Şimdiden...

Akşam yemeği hazırlamak hiç bu kadar kolay ve çabuk olmamıştı :) Hem de sağlıklı ve hem de leziz... Ev halkı bu durumdan memnun ben memnun... Daha ne olsun. Bugün işler yetişmedi ve yemek yapmak için çok az zaman kalmıştı. Hemen evdeki tavuğu fırında pişirmeye karar verdim ve ortaya çok lezzetli...

Özellikle çocukların aklını başından alan fast-food tarzı yemeklere mümkün olduğunca karşı çıkmaya devam ediyoruz sevgili hanımlar :) Onun yerine evde kendi hazırladığımız kebaplar, burgerler ve dönerler ile çocuklarımıza ziyafet çekmemiz mümkün. İşte şimdi de evde kendi ellerimizle hazırladığımız tavuk döner yapmayı öğreneceğiz. Böylece temiz ve sağlıklı beslenmelerine bir nebze olsun...

Bu akşam evde ne pişirsem? Demekten artık hepimiz çok yorulduk biliyorum sevgili hanımlar. Üstelik yaptığımız yemeklerin hem çok sağlıklı ve hem de eğer çalışıyorsak çok da pratik yapılan yemekler olması gerekiyor. Ama hiç üzülmeyin, birbirinden pratik ve sağlıklı ev yemekleri yapabilmemiz için sitemiz hep yanımızda. Şimdi de kolayca hazırlanan fırında...

Biz kadınlar mutfakta en çok beğenilen bir lezzet üzerinde değişiklikler yapmaya her an hazırızdır, bizden de bir şeyler olmalı bu tarifte, şunu da katmalıyım, bu lezzete bu baharat çok yakışırdı, nane ete çok yakışır, bir daha ki sefere naneyi kullanmalıyım..... gibi bir sürü değişiklik yaparız, lezzetlendiririz, bizden bir şeyler katarız....

Sebzelerin mücverine bayılıyorum ben, adeta bir mücevher... Bu kadar lezzetli ve vitaminli oldukları için de bir çok çeşidini sizlerle paylaşmak istedim, işte bunlardan biri de sizin damak zevkinizi sunuluyor. Zeytin ve havuç harikası bir lezzet. Yapımı pratik, bol vitamin ve lezzetli bir tarif. Siz de tattığınız da, ikram ettiğiniz de...

Peynir severler veya yeni lezzetler, yeni tariflere mutfağını açan, sofralarında yer vermek isteyen bayanlar için yeni bir tarif ile sizlerleyiz. Özellikle benim gibi peynir severler için kesinlikle tavsiye edeceğim bir tarif. Kalabalık yemek davetleriniz de ara yemek olarak da tercih edebilirsiniz. Yapımı pratik ve vaktinizi almayacak bir tarif. Bu tarifimizi...

Özellikle akşam yemeklerinizde, davet sofralarınızda tercih edebileceğiniz nefis bir yemek tarifi arıyorsanız, patlıcan oturtma tarifiniz çok beğeneceksiniz. Patlıcan ile yapılan yemeklerin neden bu kadar çok sevildiğini bir kez daha anlamama sebep olan bu yemeği ben de sık sık pişiriyorum ve her defasında iyi ki pişirdim diyorum dostlar :) Oldukça pratik...

Bizim ister kahvaltıda ister diğer öğünlerde, severek yediğimiz menemen tarifimiz, dünyanın başka hiçbir yerinde yoktur herhalde. Varsa da orada mutlaka yine Türkler yaşıyordur diye düşünüyorum. Her zaman kolaylıkla hazırladığımız menemen, besin değeri açısından son derece faydalı bir o kadar da lezzetli, neredeyse gelenekselleşmiş bir yemeğimiz olarak her zaman bizimle olmaya...

Bakalım şu bir kaşığa 40 tanesi sığabilen Kayseri Mantısını, Kayserili hamarat kadınlar nasıl yapıyormuş? Yok yok gözümüz korkmasın hemen. Biz ne de olsa acemi sayılırız. İlk etapta o kadar minik yapamayabiliriz :) Ama görseli bile iştahları kabartmaya yeten Kayseri Mantısının nasıl yapıldığını öğrenebilmemiz mümkün. Şimdi hep birlikte bu sırrı çözmeye var...