Hamur İşleri

Sevgili hanımlar değişik bir tarif ile bugün de sizlerleyim. Berliner olarak adlandırılan bize göre ise hamur kızartmasını çikolata ile süsleyerek misafirlerimize, çocuklarımıza ikram edeceğimiz değişik ve lezzetli bir tarif. Hem doğal hem de kendi ellerimiz ile hazırlamanın güveni var içerisinde ;) Özellikle ev yapımı bu tariflerimizin çocukların dikkatini çekeceğinden eminim,...

Bakalım şu bir kaşığa 40 tanesi sığabilen Kayseri Mantısını, Kayserili hamarat kadınlar nasıl yapıyormuş? Yok yok gözümüz korkmasın hemen. Biz ne de olsa acemi sayılırız. İlk etapta o kadar minik yapamayabiliriz :) Ama görseli bile iştahları kabartmaya yeten Kayseri Mantısının nasıl yapıldığını öğrenebilmemiz mümkün. Şimdi hep birlikte bu sırrı çözmeye var...

Yine farklı ancak bir o kadar basit bir tatlı tarifi ile birlikteyiz, hamur işleri kategorisine de giren bu pratik lezzeti denemenizde fayda var. Armut severler bu tarife bayılacak, hatta ani gelen misafirlere sunabileceğiniz ekstrem bir tatlı tarifi. Tarifler yurt dışından alıntı olduğu için bazılarında minik değişikliğe gittik. Zira kültürümüzle bağdaşmayan...