Dulce De Leche Süt Reçeli Tarifi

 Hem tatlılarınız da hem pastalar da hemde dilerseniz reçellerde kullanmak üzere mutfağımıza giren süt reçeli en çok da yaş pastalara yakışıyor, reçellerde ise reçelin uzun süre sağlıcakla kalmasını sağlıyor 🙂 En güzel pastalar için herkesin evinde hazırda bir kavanoz mutlaka bulunmalı ki artık çoğu pasta tarif malzemelerinde adını mutlaka göreceksiniz ve hazır almanızı istemiyorum süt reçelini. Fırında Sosisli Patates Cipsi ise çocuklarınızı çok mutlu edecektir. Afiyet olsun…

MALZEMELER

• 1 kg yağlı süt
• 1 büyük su bardağı şeker
• Yarım çay kaşığı karbonat veya 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Vanilya

Dulce De Leche Süt Reçeli Tarifi

1. Sütü derin bir tencereye alın.
2. Şekeri ilave ederek karıştırın.
3. Kaynamaya bırakın.
4. Kaynamaya başladığında karbonatı ekleyin.
5. Ocağın altın kısık olsun çünkü karbonatı ekleyince kabaracaktır.
6. Ara ara karıştırarak bir saat kadar pişirin.
7. Piştikçe süt oranı azalacaktır ve yaklaşık 300 gr kadar reçel elde edeceksiniz.

Afiyet olsun…