Fransız Usulü Soğan Çorbası Tarifi

Soğan çorbası denildiğinde ben de yüzümü aynen sizin gibi değiştirmiştim. Ama inanın bana hanımlar çok yanılmışım. Bu o kadar lezzetli bir çorba ki, insanlar sadece bu çorba için Fransa’ya gitmek istiyorlarmış 🙂 Gerçekten böyle bir arkadaşım var mesela. Biz de şimdi bu kadar zamansızlık içinde nasıl Fransa’ya gideceğiz diye düşünüp, çorbanın tarifini bulduk ve işte evde yaptığımız nefis Fransız usulü soğan çorbası karşınızda. Çok pratik ve gerçekten çok lezzetli bir tarif. Mutlaka deneyin, inanın bana hiç pişman olmayacaksınız. Şimdiden hepinize kolay gelsin sevgili hanımlar…

• 4 tane kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 3,5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ ya da zeytin yağı
• 5-6 su bardağı et suyu
• tuz
• karabiber
• pulbiber
• dilimlenmiş ekmek
• rendelenmiş kaşar peyniri