Hibiskus İle Gül Reçeli Tarifi

 İki muhteşeme çiçeğin reçelini yapmak istiyorum bugün, gül ve hibiskus ikisi de kadifemsi yapraklar, muhteşem renklere sahip iki çiçek. Reçeli nasıl mı oluyor dersiniz; harika… Muhteşem bir kıvam, harika bir koku ve gül aroması ile kahvaltı masalarınız da ayrıca sunum için çiçeğe gerek yok. Reçellerimizin hazırlanması da o kadar pratik ve kısa sürede hazırlanıyor ki rengarenk, tatlı kavanozları için aslında hiç de o kadar yorulmayacaksınız. Körili Kuzu Eti Yemeği de akşam için iyi bir fikir.

MALZEMELER

• 1 kase gül yaprağı
• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 limon
• 3 adet hibiskus çiçeği yaprakları

Hibiskus İle Gül Reçeli Tarifi

1. Gül yapraklarını iyice yıkayın.
2. Kavanozun içerisine gül yapraklarını, hibiskus çiçeği yapraklarını ve 1 bardak şekeri koyun.
3. Üzerine bir adet limonun suyunu sıkın.
4. Ağzı sıkıca kapatılarak iki gün bekletilir.
5. İkinci günün sonunda kavanozdan gülleri çıkarıp bir tabağa alın.
6. Tencereye 3 bardak su ile birlikte kalan şekeri alarak kaynatın.
7. Kaynayan suya gül yapraklarını da ekleyin.
8. Kıvamını alınca ocaktan indirin, soğudukça kıvamı yoğunlaşacaktır.

Afiyet olsun…