Kakaolu Islak Kek Tarifi

Islak kek yaparken dikkat edilecek tüm hususlar ve ıslak kek yapmanın tüm ayrıntıları şimdi sizler için burada sevgili hanımlar. Artık kakaosu az geldi, çok ıslak oldu gibi dertlerimiz olmayacak. Bire bir denenmiş bir tarif ve sizler de gönül rahatlığıyla uygulayıp, aynı sonucu alabileceksiniz. En güzel kek, börek, yemek, tatlı vs. vs. tariflerimiz için bizi takip etmeye devam edin. Şimdiden hepinize kolaylıklar dileyerek yeni tarifimize hemen geçiyorum sevgili hanımlar….

 Malzeme Listesi :

• 4 tane oda sıcaklığında beklemiş yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı oda sıcaklığında beklemiş süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı kadar un

Sosu için gerekli malzemeler :

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı kakao

Kakaolu Islak Kekin Yapılışı :

•  Bir karıştırma kabına yumurtalar ile şekeri alın ve mikserle, önce düşükte sonra yüksekte iyice çırpın.
• İçerisine sütü ve sıvı yağı ilave edin ve orta hızda çırpmaya devam edin.
• Unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve kakaoyu eleyerek, azar azar ilave edin ve karıştırın.
• Büyük bir dikdörtgen borcamı yağlayın ve karışımı boşaltıp, yayın.
• Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında, kürdan ile test ederek pişirin.
• Sos için; tüm sos malzemelerini bir tencereye alıp çırpın.
• Ocağa koyup kısık ateşte ısıtın ve malzemelerin tamamen erimesini sağlayın.
• Keki fırından alın ve ilk sıcağının çıkmasını bekleyip, dilimleyin.
• Ilık sosu kekin her yerine gezdirin.
• Tepsinin üzerini kapatın ve zamanınız varsa 1 gece, yoksa birkaç saat dinlendirdikten sonra servise hazırlayın.

Afiyet olsun…