Kırmızı Biberde Köfte Tarifi

Kırmızı biber ve içerisinde enfes bir lezzet ile yakalanmış hem görsel bir şıklık hem de esşiz bir lezzet… Bu çok güzel yemek tarifleri ile sizler de sofralarınızı lezzet şölenlerine dönüştürebilir, ister aile bireyleri ile yediğiniz akşam yemeklerinde, ister dostlarınızı ağırladığınız davet sofralarında herkesin gözdesi olabilirsiniz. En şık, en kolay ve pratik, en sağlıklı ve en lezzetli yemekler için sitemizi takip etmeye devam edin ve siz de eşsiz lezzetleri kolayca yakalayın.. Şimdiden hepinize kolaylıklar dileyerek kırmızı biberde köfte tarifimize geçiyoruz…

 Malzeme Listesi :

• 3 tane kapya biber
• 600 gram yağlı kıyma
• 1 tane kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• tuz
• karabiber
• maydanoz
• pul biber

Kırmızı Biberde Köftenin Yapılışı :

• Biberleri yıkayın ve uzunlamasına ikiye kesin.
• Çekirdek yataklarını çıkarıp, bir tepsiye dizin.
• Kıymayı, rendelenmiş kuru soğanı, ince kıyılmış sarımsakları, ince kıyılmış maydanozu, galeta ununu ve baharatları bir karıştırma kabına alıp köfteyi yoğurun.
• Köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar alıp, köfte yapın ve kırmızı biberlerin içerisine yerleştirin.
• Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında, köfteler kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…