Kremalı Islak Kek Tarifi

Geldik benim en sevdiğim tariflerimden birine. Çok kolay yapabileceğiniz ama lezzetine doyamayacağınız, harika bir kek yapacağız sevgili hanımlar. En şık davetlerinizde bile gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz kadar şık bu keke çocuklar da bayılacaklar. En pratik ve en leziz tarifler için bizi takip etmeye devam edin. Şimdiden hepinize kolaylıklar diliyorum ve hemen kremalı ıslak kek yapımına geçiyorum…

Malzeme Listesi :

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 115 gram (yarım paketten biraz daha az) oda ısısında yumuşamış tereyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• Aldığı kadar un

Islatmak için :

• 1,5 su bardağı süt

Kreması için :

• 1 küçük kutu sıvı krema
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• yarım su bardağı şeker

NOT : Krema malzemelerini bir kaseye alın ve katılaşana kadar mikserle çırpın.

Kremalı Islak Kekin Yapılışı :

• Tereyağını bir kaseye alın ve krema kıvamı alana kadar çırpın.
• İçerisine şekeri ilave edip, tekrar çırpın.
• Yumurtaları bu karışıma tek tek ilave edin ve ilave ettikçe çırpmaya devam edin.
• Sonra sırasıyla unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip yeniden çırpın ve yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 170 derecede pişirin.
• Kek piştikten sonra ılınması için bekleyin ve 1,5 su bardağı süt ile her yerini ıslatın.
• Tamamen soğuduktan sonra da kremayı kekin üzerine sürüp servise hazırlayın.

NOT : Bu kek için 20×20 kare bir tepsi yeterli oluyor.

Afiyet olsun…