Kremalı Patlıcanlı Muska Böreği Tarifi

Muska böreği yapılışıyla çok pratik ve lezzetiyle de ağızda dağılan çıtır çıtır çok sevdiğimiz bir tat. İç malzeme olarak da seçenek sayısı oldukça fazla. Bu defa ben kremalı ve patlıcanlı denedim ve tadına doyamadık doğrusu. Sizler için de hemen bu eşsiz tarifi paylaşmak istedim. Eminim çok beğeneceksiniz. Mutlaka denemeniz gereken börek tariflerinden biri olduğunu söyleyebilirim sevgili hanımlar. Akşamları bile kısa sürede hazırlanabilen kremalı patlıcanlı muska böreğinin tarifine geçmeden evvel, hepinize kolaylıklar diliyorum…

Malzeme Listesi :

• 5 tane yufka
• 1 kutu çiğ krema
•  2 avuç kaşar peynir rendesi
• 1 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan

Kremalı Patlıcanlı Muska Böreğinin Yapılışı :

• Patlıcanı, kremayı, kaşar peynirini, karabiberi ve tuzu karıştırıp böreğin iç harcını hazırlayın.
• Yufkaları 4 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin.
• Her bir şeridin ucuna iç malzemeden koyup, muska şeklinde sarıp, uçlarını hafifçe su ile ıslatarak kapatın.
• Zamanınız varsa börekleri bu halde buzdolabında ya da daha uzun süre bekletmek isterseniz buzlukta saklayın.
• Ya da hemen yemek için 🙂 kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kızartıp, servise hazırlayın.

Afiyet olsun…