Limonlu Turp Otu Salatası Tarifi

 Turp otu salatası doğa da kendi başına yetişen, doğanın bize ikramı olan otlar arasındadır. Oldukça sağlıklı, besleyici ve faydalıdır. Bol limon ile de harika bir salata olarak sofralarımıza ikram edebiliriz. Damak zevkinize göre hafifçe kavurarak kavurmasını da yapabilirsiniz. Doğada ki bitkilerin nimetlerinden faydalanmak, onları sofralarımıza misafir etmek yapmamız gereken en önemli davetlerden birisi aslında. Yine herkesin bildiği ama benim hatırlatma olarak sizlere sunduğum tariflerden birisi Menemen Tarifi.

MALZEMELER

• 1 bağ turp otu
• Zeytinyağ
• Tuz
• Limon
• Kırmızı pul biber

Limonlu Turp Otu Salatası Tarifi

1. Tencereye biraz tuz ve su alarak kaynatın.
2. Kaynayan suya turp otunu ekleyerek 5-6 dakika kadar haşlayın.
3. Haşlanan turp otunu ince ince kıyın ve üzerine zeytinyağı ve bol limon suyu dökerek servis tabağına alın.
4. Üzerine kırmızı pul biber gezdirin.

Afiyet olsun…