Lübnan Mutfağı Tabbule Salatası Tarifi

 Dünya mutfağının nimetlerinden de faydalanmak isteyen, her tarife her lezzete ve her yöreye mutfağını açmak isteyen hanımlar için değişik salata tariflerini de vermek istiyorum. Mutfak kültürü tüm dünyanın mutfağına girmek ve farklı lezzetleri tatmak ile kazanılır. Hadi gelin her mutfağa girelim, her lezzeti tarafsızca tadalım, fikir edinelim. Tabi tekrar kendi mutfağımıza dönmek şartı ile, Nutellalı Poğaça tarifine çocuklar bayılıyor.

MALZEMELER

• 1 çay bardağı ince bulgur
• 1 adet domates
• 2 adet salatalık
• Bir kaç dal maydanoz
• Bir tutam taze nane
• 5 adet taze soğan
• Yarım limon
• 2 kaşık sızma zeytinyağ
• Tuz

Lübnan Mutfağı Tabbule Salatası Tarifi

1. Bulguru küçük bir tencereye alarak 5-7 dakika kadar haşlayın.
2. Yeşillikleri bol suda yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayın.
3. Salata kasesinde bulgur ve yeşillikleri karıştırın.
4. Zeytin yağı, tuz ve limonu ekleyin ve karıştırarak servis yapın.

Afiyet olsun…