Pirinç Çorbası Tarifi

Pirinç çorbası, sıcak bir başlangıç için ideal çorba tariflerimden biri sevgili hanımlar. Çok sevdiğim pirinç çorbasını sizlerin de beğeneceğinizi düşünerek hemen sizlerle de paylaşmak istedim. Sizler de benim gibi özellikle kış aylarında çorba olmadan asla diye düşünenlerdenseniz bol bol çorba tarifine ihtiyacınız oluyor demektir. Bunun için de en doğru adreste en doğru tariflerle birlikte olmaya devam edeceğiz. Tamamı önceden denenmiş tariflerimizi çok beğeneceksiniz. Hepinize kolaylıklar dileyerek, pirinç çorbamız nasıl yapılıyormuş bakalım istiyorum…

Malzeme Listesi :

• 1 çay bardağı pirinç
• 5 su bardağı et suyu
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• tuz

Pirinç Çorbasının Yapılışı :

• Bir tencereye et suyunu alın ve kaynatın.
• İçerisine yıkanmış pirinçleri ilave edin.
• bir kasede unu, soğuk su ile açın ve pürüzsüz olana kadar karıştırıp, çorbaya ekleyin.
• Haşlanmış nohutu, kuru naneyi ve tuzu da ilave edip iki taşım kaynatın.
• Bir tavaya tereyağını alın ve eritip, pembeleşince içerisine toz kırmızı biberi ilave edip karıştırın.
• Servis kaselerine paylaştırdığınız çorbayı, tereyağlı sos ve ince kıyılmış maydanoz ile servise hazırlayın.

Afiyet olsun…