Rogan Josh Tarifi

Rogan Josh Tarifi (4 kişilik)

Malzemeleri:

• 500 gr kuzu gerdan fileto
• 1 adet dilimlenmiş soğan
• 1 adet çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş yeşil biber
• 400 gr kavanoz Rogan Josh sosu

Hazırlanışı:

Etleri orta derecede ısıtılmış tavaya koyun, biraz su ekleyip etler suyunu çekene kadar pişirin. Pişince tavadan alın. Soğanları tavada kavurun. Biberleri, eti ve sosu ekleyip 30 dakika hafif ateşte pişirin. Pilav ve lavaş ekmeği ile servis edin.