Rokalı Yeşil Zeytin Salatası Tarifi

Bugün salata tariflerinden oluşan bir lezzet tabağı sunmak istiyorum sizlere. Yaklaşan yaz için forma girmenize yardımcı olurken, akşam yemeği sofralarınıza bol vitamin, sağlık ve lezzet katacak doyurucu salatalar ile de sofranızı renklendireceksiniz. En vitaminli, en besleyici, en renkli salatalar için bu hafta hep birlikte mutfağa girelim. Çarşıdan, pazardan, marketten tüm yeşillikleri almanızı istiyorum; ihtiyacınız olacak. Salata demişken salataya yakışan en güzel akşam yemeği tarifleri arasında Hamsi Tava var.

MALZEMELER

• Bir kase yeşil zeytin
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet taze soğan
• Yarım demet taze sarımsak
• 1 adet dolmalık kırmızı biber
• Bir tutam taze nane
• Yarım demet roka
• Zeytinyağ ,tuz,limon

Rokalı Yeşil Zeytin Salatası Tarifi

1. Yeşillikleri sirkeli bol suyun içerisinde 10-15 dakika bekletelim.
2. Ardından bol su ile yıkayalım.
3. Tüm yeşillikleri ince ince kıyalım.
4. Zeytinleri doğranmış yeşilliklerin üzerine ekleyin.
5. Zeytin yağını, limon suyunu dökelim ve tuzunu serpiştirdikten sonra karıştıralım.

Afiyet olsun…