Sebzeli Kek Tarifi

Yine çok beğendiğim tariflerden biri ile sizlerle birlikte olmaktan büyük bir mutluluk duyuyorum sevgili hanımlar. Bütün tariflerimizi takip etmeye ve evinizin güvenilir ortamında farklı lezzetler denemeye devam edin. Sebzeli keke en çok yakışan peynir çeşitlerini ve pastırmayı da hesaba kattığımızda ortaya tadına doyulmaz bir lezzet çıkıyor. Özellikle hafta sonu kahvaltılarının ya da saat 5 çaylarının vazgeçilmezi olmaya aday sebzeli kekimizi denemekle başlayabilirsiniz mesela. Beğeneceğinize ve sık sık yapmak isteyeceğinize eminim. Şimdiden hepinize kolaylıklar diliyorum ve hemen tarifimize geçiyorum.

Malzeme Listesi :

• 3 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1,5 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı tuzlu suda haşlanmış süzülmüş bezelye
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram yağlı beyaz peynir
• 50 gram pastırma
• 50 gram taze kaşar peyniri

Sebzeli Kekin Yapılışı :

• Yumurtaları, krema kıvamı alana kadar çırpın.
• İçerisine sütü, sıvıyağı, pul biberi, karabiberi ve tuzu ilave edin ve çırpmaya devam edin.
• Un ile kabartma tozunu ilave edin ve 5 dakika daha çırpıp, bırakın.
• Karışıma peynirleri, bezelyeyi ve minik minik kıyılmış pastırmayı ilave edin ve bir kaşıkla karıştırın.
• Yağlanmış bir kek kalıbına karışımı döküp, tezgaha bir kaç defa vurarak hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.
• Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
• Yaklaşık 30 dakika pişirip kürdan ile test ederek fırından alın ve ılınması için bekletin.
• Bir servis tabağına ters çevirip kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servise hazırlayın.

Afiyet olsun…