Supangle Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi

Muhteşem kakaolu kek, o kadarla bitmiyor, dilimliyorsunuz içerisinden harika supangle akıyor… Çok şık ve çok lezzetli bir tarif ile tekrar bir arada olmak istedim sevgili hanımlar. En güzel, pratik, lezzetli ve önceden denenmiş tariflerimizi takip etmeye devam edin ve bu eşsiz lezzetleri siz de evinizde uygulayarak mucizeler yaratın. Şimdiden hepinize kolay gelsin…

Malzeme Listesi :

• 3 tane yumurta
• yarım paket oda ısısında beklemiş tereyağı
• yarım su bardağı esmer şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• yarım su bardağı badem unu
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Supangle için (ara dolgu) :

• 1 paket supangle
• 2 su bardağı süt

Supanglenin Yapılışı :

• Bir küçük tencerede 2 su bardağı süt ile supangleyi karıştırıp ocağa koyun.
• Sürekli karıştırarak pişirin ve ocaktan alıp soğuyana kadar ara sıra karıştırarak kabuk tutmasını engelleyin.

Üzerinin süslemesi için :

• 1 su bardağı toz krem şanti
• yarım su bardağı soğuk süt
• bir fiske kırmızı gıda boyası

Kırmızı krem şantinin yapılışı :

• Toz krem şanti ile sütü iyice çırpın.
• İçerisine kırmızı gıda boyasını ilave edin ve tekrar çırpın.
• Kremayı donması için buzdolabına kaldırın.

Supangle Dolgulu Kakaolu Kekin Yapılışı :

• Tereyağ ile şekeri bir karıştırma kabına alıp, iyice çırpın.
• İçerisine yumurtaları tek tek ilave edip, çırpmaya devam edin.
• Sırasıyla kuru malzemeleri de ilave edin ve tekrar çırpın.
• Kelepçeli bir kek kalıbına (kalp şeklinde olursa daha güzel olur)  pişirme kağıdı serin ve hazırladığınız hamurun yarısını boşaltın.
• Hamurun üzerine supangleyi boşaltın ve kalan hamuru da onun üzerine döküp yayın.
• Önceden 170 derecede ısınmış fırında, keki yarım saat pişirin.
• Fırından alınca iyice soğumasını bekleyin.
• Tamamen soğuduğundan emin olunca kalıbı, bir servis tabağına ters çevirip çıkarın.
• Kekin üzerini kırmızı krem şanti ile dilediğiniz şekilde süsleyip servise hazırlayın.

NOT : Keki çıkarmak için mutlaka iyice soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun…