Yaban Mersini ve Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Hem evinizde konuklarınız için ve hem de hediye olarak dostlarınıza götürebilmek için çok şık bir kurabiye tarifi arıyorsanız, işte burada sevgili hanımlar… En güzel ve pratik hem de önceden denenmiş bütün tariflerimizi takip etmeye ve bizimle kalmaya devam edin. Sırada sizler için daha neler var neler 🙂 Sonra kaçırıp üzülmeyin derim. Yaban mersini hakkında okuduğum, güvenilir bir kaynak, faydalarını saymakla bitirememişti. Ben de o günden beri evimde bulundurmaya özen gösteriyorum. Bu kurabiyeyi de çok faydalı bu meyve ile yaptım. Sizler de deneyin. şimdiden hepinize kolay gelsin…

Malzeme Listesi :

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı un
• 250 gram (1 paket) tereyağ
• 2 paket (300 gram) mısır ya da buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı yaban mersini

Üzeri için:

• eritilmiş beyaz çikolata
• yaban mersini

Yaban Mersini ve Beyaz Çikolatalı Kurabiyenin Yapılışı :

• Bir karıştırma kabına tüm malzemeleri alın ve iyice yoğurun.
• Birkaç saat buzdolabında dinlendirin ve hamurdan bezeler alıp, nişasta serpilmiş tezgahta, merdane ile 1 santim kalınlığında olacak şekilde açın.
• Dilediğiniz bir şekilde kesip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
• Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üzerleri pembe olana kadar pişirin.
• Fırından alınca iyice soğumaları için bekletin.
• Üzerlerine tatlı kaşığı ile beyaz çikolata dökün ve yaban mersini koyun.
• Beyaz çikolata ile yaban mersinlerinin üzerlerini de süsleyip tekrar buzdolabına kaldırın.
• Çikolatası donunca servise hazırlayın.

Afiyet olsun…